兴平老王家醪糟，在兴平独树一帜，早在清乾隆年间就闻名于世，为兴平绝活之一，曾经名扬西北。其产品选用东北优质糯米，和地下甘甜泉水，由于工艺精良，酒清米亮，绵甜醇香，久放不坏，每每食后不能忘。近年来，采用现代工艺，开发出礼盒装、桶装、瓶装等多个产品包装，并注册了“好时来”品牌，使产品的口味更加纯正，贮存时间大大加长，许多人专程赶往老王家醪糟经销店，指定要给远在海内外的亲朋好友馈赠老王家醪糟，堪为深受各届人士青睐的中华美食！    

                   

    2012年11月21日咸阳日报在封3版文章《目不暇接 惊异连连 咸阳展馆游人如织 八方来客盛赞帝都“农”元素》中对老王家的“好时来”牌醪糟进行了报道，称“兴平老王家“好时来”醪糟免费品尝，各地游人齐声夸赞”。

    《辞海》里对醪糟的解释为：醪，本指汁资混合的酒，即酒酿。《后汉书.樊传》：“又野王岁献甘醪膏饧。”李贤注：“醪，醇酒汁滓相将也。”引伸为浊酒。杜甫《清明二首》诗：钟鼎山林各天性，浊醪粗饭任吾年。

    由此可见，醪糟起源于汉代，其历史比大唐军中充作干粮的乾州锅盔更加久远。在杨贵妃生活的盛唐开元天宝年间，醪糟已经由宫廷贵族饮品演化为民间的大众饮料。